25 febbraio 2013

Rotelle di lasagne

Oggi ho rifatto una ricetta vista in tv che pensavo non potessere essere di mio gradimento, dato che non mi piacciono le verdure/ortaggi..
mi sono dovuta ricredere, perchè questa ricetta è davvero alla portata di tutti e mette daccordo grandi e piccini :P
 
ROTELLE DI LASAGNE CON ZUCCHINE E PROSCIUTTO COTTO
 
L'originale prevedeva la mortadella ma (tra le tante cose) non mi piace neanche quella XD
e quindi l'ho sostituita volentieri con il prosciutto cotto, e devo dire che il risultato è migliore..almeno per il gusto di tutta la mia famiglia..il piatto risulta infatti, più leggero e delicato con il cotto..
Allora, le dosi non so darvele perchè mi sono regolata a occhio, però è veramente semplice..
Ho lavato e tagliatto a striscioline le zucchine e le ho fatte appassire (si dice così?!) con la cipolla (non intera, un pochetto!) e un filo d'olio. 
Nel frattempo ho steso 2 fogli di pasta (quella fresca, quindi più larga) uno accanto all'altro, un pò sovrapposti e c'ho adagiato le fette di prosciutto.
Ho messo la ricotta in una ciotola e ho incorporato le zucchine, amalgamandole (chi vuole ci mette anche il pepe...io no XD), poi ho "spalmato" il tutto sopra il prosciutto.
Ho tagliato a dadini la scamorza fresca mettendola qua e là sulla "crema" di zucchine e ricotta, poi ho arrotolato la pasta su se stessa formando un cilindro e ho tagliato a fettine grosse, circa 2 dita XD
Poi ho adagiato le fettine in una teglia con poco olio, le ho cosparse di parmigiano e ho infornato a 200° per circa 15/20 minuti..risultato OTTIMO!
Provare per credere :)
 
Prima di infornare:
 
Appena sfornate, pronte per essere pappate:
 
Fatemi sapere se le provate e se vi sono piaciute :)
cmq non essendo una cuoca/chef e neanche food-blogger, chiedo scusa per la pessima presentazione della ricetta :D
A presto
 



23 febbraio 2013

Regalo per me

Ieri sera è finalmente arrivato il mio pacco regalo vinto qualche giorno fa :)
si tratta di un set di pennelli Neve Cosmetics, 2 rossetti Benecos e uno shampoo doccia all'argilla marocchinaaaa TeaNatura :)
sono strafelice e i prodotti sono di ottima qualità :)
ve li mostro:
pacco appena aperto..
 
 Il set di pennelli ancora "vergini" *.*
 
I 2 rossetti con i relativi swatches:
 
 
E lo shampoo doccia:
 
L'ho provato stamattina sui miei capelli e ha un buonissimo profumo al contrario del colore XD un marroncino-grigiastro che un pò mette angoscia..ovvio xò, contiene argilla XD
Ringrazio ancora Onorina per avermi premiata ;)
non vedo l'ora di usare i pennelli :P
a prestooooo

7 febbraio 2013

Premio

Qualche giorno fa ho ricevuto un altro premio per il mio blog :)
sono molto contenta e ringrazio chi me l'ha donato :)
eccolo:
 
Ora rispondo alle sue domande:
1. Capelli lunghi o corti?
Beh, io li ho corti..e ovviamente li vorrei lunghi :P
2. Minigonna o longuette?
Mini, non raso-figa, ma mini ^^
3. Mercato rionale o supermercato?
Supermercato
4. Sabbia o pietre?
Pietreeee
5. Occhiali o lenti a contatto?
Per ora nessuna delle 2..
6. Ottimismo o pessimismo?
Ottimismo, anche se chi mi conosce poco, potrebbe dire il contrario..
7. Digitale o analogico?
Digitale..ovvio!
8. Libro o ebook?
Decisamente libro!
9. Tacco o zeppa?
Tacco.....e plateau XD
10.Topolino o Paperino?
Paperinooo *.*
11.Diabolik o Lupin ?
Lupin, e gighen XD
 
Bene, x ora mi fermo qui..nei prossimi giorni passero il premio ad altre blogger e farò le mie domande ;)
grazie ancora "Destinazione forno" perdonami non so il tuo nome : (
baciii